[ 경북투데이보도국 ] === 봉화군은 고부가가치 약용버섯 생산을 통한 농가 소득 증대와 특화산업 육성을 위해 ‘2026년 약용버섯 재배 실용교육 과정’ 교육생을 4월 10일까지 모집한다.

이번 교육은 약용버섯 재배에 관심 있는 군민과 귀농 예정자를 대상으로 하며, 4월 16일부터 10월 29일까지 총 39회, 156시간 동안 운영된다. 교육 장소는 농업기술센터 내 미래농업교육관과 물야면 북지리 소재 약용버섯 종균센터 교육장이다.

교육 과정은 약용버섯의 단계별 생산 과정을 체계적으로 익힐 수 있도록 이론과 실습을 균형 있게 구성하였으며, 주요 내용은 △영지버섯 단목 및 톱밥 재배기술 △상황버섯 단목 및 톱밥 재배기술 △참송이 톱밥 재배기술 △느타리버섯 생톱밥 및 발효톱밥 재배기술 △동충하초 현미 및 귀리 재배기술 등이다.

모집 인원은 20명 내외이며, 참여를 희망하는 예비 교육생은 지원신청서를 작성해 농업기술센터 농업기술과를 방문하거나 등기우편을 통해 제출하면 된다.

장영숙 농업기술과장은 “원목과 톱밥 등 재료 선정부터 입봉, 접종, 생육, 수확기까지의 전 과정을 체계적인 교육으로 지원해 봉화군 약용버섯 산업이 한 단계 더 도약할 수 있도록 교육 내실에 최선을 다하겠다”고 말했다.